Información adicional
| Nombre científico | Gadus Morhua |
|---|---|
| Ingredientes | – Bacalao *pescado* |
| Valores nutricionales / 100 g: | Valor energético: 81 kcal. |
Bacalao 3/4 curación retractilado
Bacalao seco de calidad, elaborado siguiendo su proceso tradicional y artesanal, lo que conseguimos un sabor exquisito, delicioso que nos distingue. El bacalao es un alimento rico en hierro y en fosforo, necesario para el buen funcionamiento de nuestro cerebro, tiene tantas proteínas como la carne.
