Información adicional
| Nombre científico | Thunnus albacares |
|---|---|
| Ingredientes | – Atún de aleta amarilla *pescado* |
| Valores nutricionales / 100 g: | Valor energético: 202 kcal. |
Mojama Primera Tacos
Deliciosa Mojama Primera; esta categoría es la mojama procedente de los lomos extraídos de las zonas contiguas a la extra, suele tener un mayor contenido en grasa, su sabor es muy bueno. Se distingue por sus betas por ambas caras.
